A história do Grupo Fischer começou em 1928, com a chegada do jovem Carl Fischer ao Brasil, um
imigrante alemão que já naquela época vislumbrou as grandes possibilidades de futuro que o país
oferecia aos empreendedores que aqui desejassem fincar suas raízes e estabelecer suas famílias.
Com essa visão, que lhe permitiu perceber as grandes potencialidades do agronegócio e
especialmente a fruticultura, Carl Fischer iniciava em 1932 um negócio de exportação de
frutas para a Europa, centrado especialmente na comercialização de laranja.
No decorrer das décadas que se seguiram, com a participação ativa de seu filho Carlos Fischer,
que o sucedeu no comando dos negócios e empreendimentos, o Grupo Fischer consolidou-se como um dos
maiores grupos nacionais, mantendo na laranja o seu principal foco de atuação.
Com a aquisição de fazendas no interior do Estado de São Paulo, o Grupo descobriu sua vocação
para a agricultura e iniciou as primeiras plantações de laranja que fornecem hoje parcela
significativa da matéria-prima consumida nas principais fábricas do Grupo. Em cada uma das etapas
da produção são aplicadas as mais modernas técnicas, bem como as melhores práticas, atenção e
cuidados para que cada fruto atinja o melhor nível de qualidade possível.
No início da década de 50, o Grupo investiu na criação da empresa de navegação Aliança, no
Estado do Rio de Janeiro, que se tornou a maior empresa brasileira nesse setor chegando a operar
mais de 50 navios. Após cinco décadas de operação essa companhia foi vendida e os recursos foram
reinvestidos nos demais negócios do Grupo.
No começo da década de 60 foi criada, no Estado de São Paulo, a Citrosuco, empresa que se tornou
uma das maiores produtoras de suco do mundo, exportando hoje suco de laranja e seus subprodutos
para mais de 90 países. O pioneirismo sempre foi a principal característica da Citrosuco, que detém
uma posição de vanguarda tecnológica e de qualidade no processamento e na logística de transporte e
distribuição do produto. Atualmente o Grupo Fischer possui quatro fábricas no Brasil e uma nos
Estados Unidos. Terminais de suco no Brasil, Estados Unidos, Europa e Japão e a maior frota mundial
de modernos navios especializados no transporte a granel de suco de laranja.
Em meados da década de 80, o Grupo deu mais um passo na diversificação de suas operações. No
Estado de Santa Catarina investiu na aquisição e formação de fazendas para produção de maçãs e
packing houses destinados ao armazenamento e distribuição dessa fruta no mercado interno e para
exportação. Visando otimizar o aproveitamento da produção, construiu uma fábrica de suco de maçã,
que atende o mercado interno e exporta o produto, principalmente para a Europa e Estados Unidos.
Hoje a Fischer é a maior produtora de maçãs no Brasil.
O Grupo Fischer atua ainda no setor das embarcações de apoio marítimo às plataformas de
petróleo, contando com diversas embarcações em operação através da CBO (Companhia Brasileira de
Offshore), sediada em Macaé, no Estado do Rio de Janeiro. Para dar suporte a essas atividades o
Grupo conta também com o Estaleiro Aliança, que atua na construção e reforma naval, levando o Grupo
a posição de destaque nesse segmento no Brasil.
Após mais de sete décadas de existência, o Grupo Fischer continua a crescer e a investir
liderando em todas as áreas em que atua, sempre fiel aos princípios básicos que foram estabelecidos
pelo seu fundador e reforçados durante todos esses anos. Esses princípios deram a todas as empresas
do Grupo um rosto único, moldado na tradição de seriedade profissional, empreendedorismo, inovação,
qualidade e liderança tecnológica e gerencial, juntamente com uma permanente preocupação
social, respeito ao meio ambiente e acima de tudo à valorização do ser humano.
Atualmente o Grupo emprega diretamente mais de 8 mil pessoas e contribui para a geração de mais
de 30 mil empregos.