A simplicidade e criatividade do projeto ECO FISCHER estão demonstradas no reflorestamento
com mudas nativas, reciclagem de lixo, tratamento de efluentes, recuperação e reuso de água,
controle de ruídos, rigorosa observação dos programas de boas Práticas de Fabricação Agrícolas e
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. A vantagem é a conscientização dos colaboradores,
terceiros e parceiros que, ao realizarem essas tarefas incorporadas ao dia-a-dia do Grupo,
estão ajudando a si mesmos, seus filhos, todos a sua volta e, principalmente, nossas futuras
gerações.
O principal objetivo do Projeto
ECO-FISCHER, ao ser implementado, foi a conscientização dos funcionários e
familiares na importância da preservação ecológica e na manutenção e recomposição das Áreas de
Preservação Permanente e Reserva Legal em todas as propriedades do Grupo.
O reflorestamento realizado pelo
ECO-FISCHER é sustentado por um viveiro, implantado no ano de 2000,
com produção de mudas de essências nativas, composta de aproximadamente 30 espécies
diferentes. O viveiro próprio ainda produz anualmente 100 mil mudas nativas, destinadas
exclusivamente para reposição de árvores nativas mortas em áreas de reservas ou de preservação
permanente das fazendas próprias. Estas ações são complementadas com permanentes processos de cunho
educativo voltados para nossos colaboradores e familiares.
No ano de 2001, o Projeto
ECO-FISCHER foi ampliado com a implementação do Programa de Reciclagem de Lixo nas
fazendas do Grupo, envolvendo mais de 7.500 funcionários, contando ainda com seus
familiares.
Associam-se ao Programa de Reciclagem de Lixo, as ações voltadas ao processo de lavagem,
armazenagem e destino de embalagens vazias de produtos agrotóxicos para usinas de reciclagem, que
a
Divisão Agropecuária do Grupo Fischer já executa ao longo dos anos.
Na área Industrial, sua
Divisão Citrosuco, consciente das preocupações voltadas ao Meio Ambiente,
implantou um Sistema de Gestão Ambiental em suas unidades industriais (Matão, Limeira, Bebedouro e
Santos). Utilizada como piloto, a unidade de Santos foi certificada pela norma ISO 14000 em janeiro
de 2005. Nas demais unidades, o Sistema de Gestão Ambiental está preparado para o processo de
certificação.
E, ainda, o programa Citrosuco Recicla, implantado nas Unidades Industriais, através de
coletas seletivas, capta e envia para reciclagem: papel; plástico; vidro; latas metálicas; etc.
Todo o material é doado para cooperativas associadas às prefeituras, gerando renda, emprego e
desempenhando um trabalho social.
Em Matão-SP, a água residual do processo de produção de suco de laranja é usada na irrigação
de extensa plantação de Palmeira Real Australiana, a partir da qual o Grupo Fischer produz palmito
da mais alta qualidade. Isso beneficia duas vezes o meio ambiente, porque trata a água de maneira
natural e reduz a agressão às matas de preservação permanente.
No
Estado de Santa Catarina, as
Divisões Maçã, em Fraiburgo, e Suco de Maçã, em Videira, mantêm uma Política
Integrada que contempla a Qualidade e Meio Ambiente, em perfeita consonância com as atividades das
demais Unidades. O atendimento aos objetivos da Política da Qualidade e Ambiental é assegurado pela
rigorosa observação dos programas de GMP (Boas Práticas de Fabricação), GAP (Boas Práticas
Agrícolas) e de APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
Além das unidades do Estado de São Paulo e Santa Catarina, a
Divisão Navegação, outro braço do Grupo, com Unidades no
Estado do Rio de Janeiro, mantém Políticas e se preocupa com a preservação do meio
ambiente, seguindo rigidamente a legislação ambiental. A certificação ISO 14001 atesta que a
empresa possui um sistema de gestão ambiental mundialmente reconhecido, mais abrangente que o
requerido pela legislação brasileira. Uma das muitas iniciativas cobertas por este sistema de
gestão é o programa de coleta seletiva de lixo que foi implementado na empresa, incluindo todas as
embarcações.
Com estes compromissos, o Grupo Fischer busca aprimorar constantemente seus processos
produtivos e operações, visando à segurança de seus colaboradores e o respeito ao meio ambiente,
utilizando os recursos naturais de forma sustentável.
Política
Ambiental